Le Greppole Caserecce o Ciccioli croccanti sono ottenute dalla cottura di selezionate rifilature di Pancetta di suino.

Cottura lenta in doppi fondi in acciaio inox, alimentati con vapore acqueo.

Dopo la cottura vengono pressati all’interno di forme traforate per favorire la fuoriuscita dello Strutto.

Il risultato è un prodotto croccante come una patatina. Ottimo l’abbinamento alle birre artigianali ambrate oppure a vini fermi corposi.

Senza glutine, senza lattosio, senza conservanti.